渡十娘｜周洁茹：拉面
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文字｜周洁茹
编辑｜渡十娘
我很爱吃拉面，兰州拉面。我开始写作其实就是写拉面，文章肯定改了一百遍，手写的方格纸，但是题目一直没有更改过，《一碗拉面》。学校门口开了一家兰州拉面店，中三的“我”下了晚自习去吃，可能是第一次吃吧，真的太好吃了。然后同学们都升入了高中，只有“我”去了一间专修学校。专修学校很糟糕，“我”的每一天也很糟糕。有一天“我”回去旧校吃拉面，一切已经面目全非，坐在角落，以前的同班同学也进来了拉面店，他们说说笑笑，竟然不认得“我”了，“我”吃着拉面，流着眼泪，都没有人注意到。这篇文章的手稿当然是找不到了，十三四岁的时候，我就是写了这么一篇文章，一直记到现在。
我后来还是很爱吃拉面，听说隔壁州的中国城开了一家兰州拉面店，做的拉面很像真的兰州拉面，就开了两个小时的车过去找那家店。当然是没有找到，再开两个小时的车回来，但我都不会后悔。如果再让我选择一次，我还是会去。
后来我搬到香港了，香港有全世界的好吃的，可是没有兰州拉面，我就坐火车去到口岸，过海关，到了深圳，吃一碗街边小店的兰州拉面。比起住美国的时候，真是好太多了。
如果我回我江南的家乡，我很少回家，可是回家，我就会去吃报社楼下一家拉面店的拉面。我有个朋友在报社工作，我总是说要去找她一起吃拉面，她总是笑着说算了吧她才不要吃拉面。后来她出车祸过世了，那一天我坐在去往西贡地质公园的一条船上，阴沉的天，波涛汹涌，我没哭，可是我回去家乡坐在拉面店，对住一碗拉面，我痛哭起来。算起来，她离开我们，也有十年了。
夏天的时候，我去香川看我童年时候的好朋友，我跟她也有十年没有见了。我就是坐在她的客厅整天看着她，哪儿也不去，我都挺开心的。她家门口有一间拉面店，只有一间拉面店，再也没有别的店了。我们就去吃拉面啊，简直是全世界最好吃的拉面。我吃了一碗还想要第二碗，她笑着说不要了吧，我的分一半给你。我说你怎么都不吃的？我要是住在这儿，天天来吃都不会烦。她说我不想吃东西啊，要不是你来，我什么都不吃。我的好朋友很瘦，小学时候她就很瘦，可是这一次，我觉得她有点太瘦了。我也不想吃了，再好吃的拉面，她不吃，我也不要吃了。
我们在机场告别的时候我想说撒由那拉，我住了一个月，还是一句日语都没有学会，她说不要说这个词，这个再见太严重了，我们以后还会再见。我们拥抱了一下，我摸得到她背上的骨头，一根一根，我又要哭了。
回到香港以后接到她的电话，她说她看了医生，是癌，所以她吃不下东西。但是已经做了手术，会好起来。不要告诉我的父母啊。她说，也不要告诉你的父母。我说好。可是我想的全是如果她死了我也只好去死了。
我们都会好起来的，她又说。
我们都会好起来的，我说。
看了一个很老的日本的记录片《拉面的神》，我以为会跟《寿司的神》一样，讲一个神级的大师怎么做出了神级的食物，可是不是，《拉面的神》拍了一个人，胖胖的老爷爷，雪白头发，用他的魔术手，做出了最好吃的拉面。每个客人都可以吃得饱饱地离开。
同学们都说我们很像啊，我们就结了婚，开了这家面店，一起做拉面，直到她患癌病离开。胖胖的老爷爷是这么说的，家乡？我只在新婚后和妻子一起回去过一次，后来我再也没有回去过。
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